Marinadă pentru friptura de miel: cea mai simplă rețetă – secretul marilor bucătari Webpress, 19 aprilie 202219 aprilie 2022 Atunci când carnea este marinată capătă un gust, o culoare și o aromă aparte. Carnea marinată absoarbe lichidul în care este pusă, iar după ce este gătită este mult mai suculentă. În plus, carnea va fi gata mult mai rapid. Ingrediente pentru marinadă friptura de miel: Vin alb, ulei de masline, usturoi (de preferat verde), menta, cimbru, un pic de busuioc, foi de dafin, piper, boia dulce, sare. Usturoiul, menta si busuiocul se toaca marunt. Toate ingredientele se adauga in vin, amestecandu-se pentru omogenizare. Sarea si piperul se adauga dupa gust. Cantitatea de bait (marinada) trebuie sa fie suficienta pentru imbaierea carnii. Se asaza carnea intr-un vas, de preferinta mai intins (vasele yena sunt excelente). Se toarna baitul peste carne si se trage deasupra o folie de plastic, de aluminiu ori se etanseizeaza cu un capac pentru a sigila vasul si a forta aromele sa se fixeze in carne. Vasul cu carne se pune la frigider. Comunicate noi Monden / Lifestyle Stiri
Sărbătoare 4 februarie – Zi mare în calendarul ortodox 4 februarie 2023 Sărbătorile zilei: OrtodoxeSf. Cuv. Isidor Pelusiotul; Sf. Sfinţit Mc. Avramie Greco-catoliceSf. cuv. Isidor Pelusiotul Romano-catoliceSf. Gilbert, pr. Sfântul Cuvios Isidor Pelusiotul este pomenit în calendarul creştin ortodox în ziua de 4 februarie. S-a născut în Alexandria, în timpul împăratului Teodosie cel Mic (408-450) şi era rudă cu arhiepiscopii Alexandriei, Teofil… Citește mai mult
Cei 3 tineri din Piatra-Neamţ acuzaţi de trafic de droguri au fost arestaţi preventiv 30 octombrie 2022 „Persoanele în cauză au fost prezentate instanţei de judecată, faţă de acestea fiind dispusa măsura arestării preventive pentru 30 de zile”, a precizat subinspectorul Ramona Ciofu.Bărbaţii, cu vârste cuprinse între 18 şi 20 ani, au înfiinţat o cultură de cannabis pe un teren viran din Piatra-Neamţ, iar în luna octombrie… Citește mai mult
Turiștii care s-au dus să se relaxeze în Thassos au dat de „Coji de semințe și manele cât pentru 5 vacanțe” 8 iulie 2023 Românul a petrecut o săptămână atât în Mamaia, de la malul Mării Negre, cât și în insula Thassos, din Grecia. Acesta a observat asemănări surprinzătoare între cele două destinații turistice și aq constatat că acestea devin din ce în ce mai asemănătoare. „Am fost în Thassos. Lucruri bune: natură frumoasă,… Citește mai mult