Ce este hotdogul Dilly Dog și cum îl prepari acasă, în doar câteva minute

Inventat în 2018, la stadionul echipei Texas Ranger, Dilly Dog este un crenvurști din carne de vită Angus, îndesat în mijlocul unui castravete murat, apoi învelit în aluat și prăjit bine în ulei încins.Evident că fiind o bombă calorică, a devenit rapid preferatul americanilor, așa că perioada de izolare din timpul pandemiei i-a făcut pe mulți nostalgici să improvizeze propriile rețete homemade, potrivit Q Bebe.INGREDIENTE5 crenvurști (de preferat cel de vită sau de porc cu vită)5 castraveți murați mari100g de făină200g de mălai1 lingură de praf de copt1/2 de linguriță de sare100ml de iaurt de băut1 ou1 lingură de miereulei pentru prăjit

MOD DE PREPARARE1. Scobiți castraveții pe interior2. Introduceți câte un băț de frigăruie de-a lungul fiecărui crenvurști, apoi băgați-l în castravetele golit pe interior3. Preparați aluatul într-un vas în care să puteți scufunda hotdogul4. Puneți suficient ulei într-o tigaie cu margini înalte încât hotdogul să fie complet acoperit de lichid5. Scufundați crenvurștiul cu castravetele în aluat , apoi puneți-l în uleiul încins timp de 3-4 minute, întorcând pe toate părțile;6. Așezați hotdogul pe șervețel pentru a absorbi uleiul în exces.