Greșeala pe care o faci când pregătești colivă. Când se pune, de fapt, zahărul , 3 noiembrie 2023 Când prepari colivă, trebuie să ai grijă la mai multe etape. Din momentul în care arpacașul a început să fiarbă și să se îngroașe, indicat este să amesteci continuu, astfel încât coliva să nu se lipească de tuciul sau oala în care o fierbi. Când coliva se lipește de oală, aceasta se afumă, iar gustul nu va mai fi același. Dacă totuși s-a lipit, nu trebuie decât să iei altă oală, să alegi arpacașul neafumat și să-l muți. Vei continua apoi rețeta din acel punct. Focul trebuie să fie foarte mic. Dacă ți se pare că este prea puternic sau dacă aragazul nu poate fi reglat, poți pune o tablă sub oală. Perfectă pentru această operațiune este tabla de copt vinete. În timpul fierberii, nu se amestecă în colivă cu lingura, ci se mișcă oala din când în când, pentru a nu permite grâului să se lipească. Se ține pe foc până când apa scade și, când a scăzut aproape complet, se adaugă puțină sare și zahărul, amestecând ușor cu lingura de lemn. Se mai lasă 5-10 minute până când nu mai este apă, iar bobul de grâu este „înflorit”. După fiert, grâul se răstoarnă într-o oală smălțuită și se acoperă cu un prosop umed pentru a nu face coajă. A doua zi se frământă și se așază în vas, apoi se ornează. Comunicate noi Stiri
Clotilde Armand, înlăturată de la șefia USR Sector 1?: „Vrem să reinstaurăm rolul Biroului Local” 4 ianuarie 2025 Mai mulţi membri ai USR Sector 1 nu o mai doresc pe Clotilde Armand, actualul preşedinte, în fruntea organizaţiei şi susţin alt candidat la alegerile care vor avea loc peste două săptămâni, susţine Alexandru Opriţa, membru al filialei, care va candida pentru o funcţie în Biroul Local al organizaţiei. Read More
Capitala chineză a lenjeriei erotice se pregătește pentru noul mandat al lui Donald Trump la Casa Albă 16 decembrie 2024 Într-un parc industrial construit cu sprijinul statului chinez, situat în mijlocul unei întinse comunități agricole, patronul unei fabrici de textile, Lei Congrui, îndreaptă un mic clopoțel auriu agățat de un colier de tip „choker” pus… Read More
Călin Georgescu: „În ziua în care JD Vance critică România, CCR ne arată că nu dă doi bani pe democrație!” 14 februarie 2025 „Astăzi, vicepreședintele american JD Vance a pus la punct abuzurile asupra democrației din România și Europa! Întâmplător, tot astăzi, Curtea Constituțională a României ne-a transmis pe scurt că „nu dă doi bani” pe democrație, pe demnitate și parteneriate strategice. Ce mai contează pentru statul paralel ce spune vicepreședintele american JD… Read More