Ce aliment nu trebuie să lipsească de pe masa de Crăciun. Mihaela Bilic: Este medicament curat Webpress, 24 decembrie 2024 „La cât de mult îmi plac ouăle, chiar mi se părea nedrept să fie “vedetele” meniului doar de Paște. Dacă primăvara vopsim ouă, iarnă le umplem. Ouăle umplute sunt un preparat pe cât de simplu și versatil, pe atât de festiv și elegant. Nu doar umpluturile sunt nenumărate ca variante, dar și decorarea lor este o provocare pentru simțul artistic din orice bucătar. Bineînțeles, rețeta clasică înseamnă ouă umplute cu pate de ficat, fie făcut în casă, fie gata preparat (conservă). Apoi “condimentele” pot varia, de la unt, maioneză, muștar, castraveți murați, până la ceapă verde, ardei iute sau hrean. Dar nu doar cu pate de ficat se fac ouă umplute, ci cu orice ingrediente care pot fi transformate într-o pastă: cremă de brânză cu mărar, smântână, chimen sau boia, ton sau sardine în conservă, anchois, somon, creveți, avocado, măsline, jambon crud-uscat sau prăjit crocant, salam chorizo, brânzeturi cu mucegai etc. Albușul, un amestec exclusiv de apă și proteine Oul ca aliment? O esență de nutrienți de înaltă valoare și cu bioeficiență ridicată. Albușul este un amestec exclusiv de apă și proteine, cele mai pure posibil – de aceea se numesc “proteine etalon”. Apoi în gălbenuș avem grăsimi valoroase, vitamine din abundență și minerale din belșug. În ou se concentrază tot ce e mai bun în natură, din el se naște o viață nouă. Incântați-vă musafirii cu ouă umplute în cât mai multe variante Dacă ar avea și fibre, am putea considera oul alimentul perfect, așa trebuie să-l asociem cu legume și un pic de carbohidrați (o banală felie de pâine) dacă vrem o masă echilibrată. Cu doar 80cal și o putere sățiogenă considerată de neegalat, oul (fără pâine) este “prietenul” curei de slăbire și al dietei proteice/ketogenice. Deci nu vă sfiiți să dați frâu liber imaginației și încântați-vă musafirii cu ouă umplute în cât mai multe variante. Pune bila leneșă la treabă P. S. Oul are colesterol, dar nu este responsabil de creșterea colesterolului din sânge decât în procent de 10%. Și nu “cade greu la ficat”, ci e colecistokinetic, adică pune bila leneșă la treabă”, a scris Mihaela Bilic pe contul de Instagram. Comunicate noi Stiri
Politica Prioritățile Ministerului Agriculturii sub conducerea lui Tanczos Barna: Plata subvențiilor și viitorul sectorului agricol românesc 11 mai 202612 mai 2026 Tanczos Barna, ministrul interimar al Agriculturii, a subliniat importanța plăților la timp a subvențiilor pentru fermieri și alte măsuri esențiale pentru sectorul agricol. Citește mai mult
DOLIU în lumea fotbalului: un celebru jucător a murit 10 martie 202231 martie 2022 Tomas Boy, căpitanul naţionalei Mexicului la Cupa Mondială din 1986, a murit la vârsta de 70 de ani, în urma unei tromboembolii pulmonare Tragicul anunț a fost făcut de Liga mexicană de fotbal. Supranumit “El Jefe” (Şeful), Tomas Boy a îmbrăcat de 52 de ori tricoul selecţionatei ţării sale, pentru… Citește mai mult
Klaus Iohannis, despre șansele României de a adera la Schengen: „Acum nu putem să ne legăm de o dată” 20 decembrie 2022 „Am convingerea 100% că România intră în Schengen. Acum nu putem să ne legăm de o dată, de februarie sau martie. Am speranța ca în 2023 intrăm în Schengen cu drepturi depline. Aderarea României la Schengem rămâne obiectiv național. Nu o anumită dată când se discută este miza, ci intrarea… Citește mai mult