Cea mai delicioasă ciorbă de perişoare. Secretul gustului de la mama acasă. Reţetă , 4 martie 2023 CIORBĂ DE PERIŞOARE. Ingrediente – 4 portii: 4 costite de porc1 morcov mare30 ml ulei2 cepe1/2 telina mica150 gr smantana1 lingura faina1 legatura de patrunjrelsare si piper dupa gust CIORBĂ DE PERIŞOARE. Pentru servit – zeama de lamaie CIORBĂ DE PERIŞOARE. Pentru perisoare 250 gr carne tocata (amestec vita-porc)1/2 ceapa1 lingura orez1 ou1 lingurita gris2 fire de patrunjelsare si piper CIORBĂ DE PERIŞOARE. Mod de preparare: Costitele se pun la fiert in 1,800 ml apa rece. Se fierb, la foc mediu, cu capac, pentru 40 min.CIORBĂ DE PERIŞOARE. Zarzavatul se da pe razatoare si se caleste in ulei, pana se inmoaie.Adaugam zarzavatul calit in supa si se mai lasa la fiert, cca 20 minute (pana sunt fierte).CIORBĂ DE PERIŞOARE. Umezim mainile si formam perisoarele -bile de dimensiunea unei nuci. Se micsoreaza focul si punem perisoarele in supa. Lasam la fiert cca 10 min, timp in care avem grija sa indepartam spuma formata.CIORBĂ DE PERIŞOARE. Intr-un bol se amesteca smantana cu faina si adaugam treptat 3-4 polonice de supa fierbinte.Turnam compozitia de smantana in oala cu supa amestecand continuu pentru a nu se branzi. Se mai lasa cca 5 min la foc foarte mic (fara sa clocoteasca). Se adauga patrunjelul tocat marunt, sare si piper dupa gust. CIORBĂ DE PERIŞOARE. Se serveste cu lamaie. Sursa: bucataria-romaneasca.ro. Comunicate noi Stiri
Victor Ponta a dat în judecată statul român, DNA și pe procurorul Uncheşelu. Mesajul ironic al fostului premier 30 aprilie 2024 Victor Ponta a dat în judecată statul român prin Ministerul Finanţelor, DNA şi pe procurorul Jean Uncheşelu, cel care l-a trimis în judecată pe Ponta în dosarul Turceni – Rovinari şi în care acesta a fost achitat defintiv la sfârşitul anului trecut. Read More
Un tânăr din Galați a lovit mai multe persoane cu mașina în noaptea de Revelion, iar apoi a fugit. Scuza invocată de șofer 18 ianuarie 2023 Un tânăr din judeţul Galaţi este cercetat pentru vătămare corporală şi ucidere din culpă, după ce a lovit cu maşina mai multe persoane în noaptea de Revelion şi a fugit de la faţa locului. Grupul de persoane sărbătorea, pe carosabil, intrarea în Anul Nou, 6 persoane fiind rănite. Un bărbat… Read More
Ce spune Bolojan după ce CCR a anunțat de ce nu l-a lăsat pe Georgescu să candideze 14 martie 2025 „Cred că avem o decizie a Curții Constituționale, pe care nu putem decât să o respectăm, pentru că altfel nu mai există niciun fel de ordine într-un stat. În condiții, sigur, ideale, este bine ca oricine dorește să candideze să poată candida, în așa fel încât cetățenii să poată să… Read More