Cea mai delicioasă ciorbă de perişoare. Secretul gustului de la mama acasă. Reţetă Webpress, 4 martie 2023 CIORBĂ DE PERIŞOARE. Ingrediente – 4 portii: 4 costite de porc1 morcov mare30 ml ulei2 cepe1/2 telina mica150 gr smantana1 lingura faina1 legatura de patrunjrelsare si piper dupa gust CIORBĂ DE PERIŞOARE. Pentru servit – zeama de lamaie CIORBĂ DE PERIŞOARE. Pentru perisoare 250 gr carne tocata (amestec vita-porc)1/2 ceapa1 lingura orez1 ou1 lingurita gris2 fire de patrunjelsare si piper CIORBĂ DE PERIŞOARE. Mod de preparare: Costitele se pun la fiert in 1,800 ml apa rece. Se fierb, la foc mediu, cu capac, pentru 40 min.CIORBĂ DE PERIŞOARE. Zarzavatul se da pe razatoare si se caleste in ulei, pana se inmoaie.Adaugam zarzavatul calit in supa si se mai lasa la fiert, cca 20 minute (pana sunt fierte).CIORBĂ DE PERIŞOARE. Umezim mainile si formam perisoarele -bile de dimensiunea unei nuci. Se micsoreaza focul si punem perisoarele in supa. Lasam la fiert cca 10 min, timp in care avem grija sa indepartam spuma formata.CIORBĂ DE PERIŞOARE. Intr-un bol se amesteca smantana cu faina si adaugam treptat 3-4 polonice de supa fierbinte.Turnam compozitia de smantana in oala cu supa amestecand continuu pentru a nu se branzi. Se mai lasa cca 5 min la foc foarte mic (fara sa clocoteasca). Se adauga patrunjelul tocat marunt, sare si piper dupa gust. CIORBĂ DE PERIŞOARE. Se serveste cu lamaie. Sursa: bucataria-romaneasca.ro. Comunicate noi Stiri
Accident grav în sudul Mexicului, soldat cu 10 morţi şi 25 de răniţi – Victimele sunt migranți care călătoreau ilegal într-un camion 2 octombrie 2023 Camionul a fost parţial distrus în accidentul care a avut loc la primele ore ale dimineţii, la graniţa cu Guatemala, pe coasta Pacificului, o rută obişnuită de trecere pentru mulţi migranţi care doresc să ajungă în Statele Unite, relatează AFP preluat de Agerpres. Este al doilea accident de acest tip… Citește mai mult
Elon Musk le-a transmis angajaţilor Tesla să nu se îngrijoreze din cauza scăderii preţului acţiunilor companiei 30 decembrie 2022 Directorul general al Tesla, Elon Musk le-a spus angajaţilor că nu ar trebui să fie ”deranjaţi de nebunia de pe bursă”, după ce acţiunile companiei au scăzut cu aproape 70% în acest an din cauza nervozităţii legate de diminuarea cererii de vehicule electrice şi de timpul alocat de Musk platformei… Citește mai mult
Percheziții de amploare în Capitală și în județul Ilfov, într-un dosar de lipsire de libertate. 2 bărbați au fost arestați preventiv, un altul este sub control judiciar 5 octombrie 2023 „La data de 4 octombrie 2023, poliţiştii Direcției Generale de Poliţie a Municipiului București – Serviciul Grupuri Infracționale Violente au pus în executare trei mandate de percheziție domiciliară și patru mandate de aducere, în Municipiul București și Județul Ilfov, într-un dosar penal în care sunt efectuate cercetări privind săvârșirea infracțiunii… Citește mai mult