Conopidă murată în oţet, un adevărat deliciu pentru iarnă. Ingredientul care păstrează leguma albă Webpress, 30 octombrie 2023 Reţeta de conopidă murată cu oţet Ingredientele necesare: – 3 kilograme de conopidă– boabe de piper– boabe de muştar– sare grunjoasă– rămurele de cimbru– frunze de ţelină– foi de dafin Cum se pune conopida la murat Primul lucru pe care trebuie să îl faci este să speli borcanele în care vei pune leguma. Curăţ-o mai întâi de frunze şi îndepărtează cotorul. Apoi, pune apa la fiert cu sarea grunjoasă (100 de grame la un litru de apă) şi câteva fâşii de hrean. În oala cu apă se pun şi boabele de muştar şi de piper, însă păstrează câteva şi pentru fundul borcanului. După ce apa da în clocot, ia oală de pe aragaz şi pune-o deoparte câteva minute. Vei folosi apă sărată pentru a umple borcanele cu conopidă. Pe fundul borcanului trebuie să pui tulpinile de mărar, cimbrul şi ţelină şi 2-3 foi de dafin. Taie în bucăţele medii conopidă că să îţi încapă în borcan (orientează-te în funcţie de capacitatea acestuia). Secretul ardelenilor: că să fie mai gustoasă, conopida se pune la murat împreună cu alte zarzavaturi şi legume delicioase: ceapă, morcovi, hrean, ardei uite şi se condimentează din plin cu seminţe de coriandru, sare şi puţin zahăr (un sfert de linguriţă). Zeama din borcan trebuie să fie egală cu jumătate din volumului borcanului, altfel conopidă se va strica repede. Comunicate noi Stiri
Avion de pasageri în pericol deasupra Rusiei. Aterizare de urgență la Moscova 29 ianuarie 2025 Zborul este operat de compania aeriană rusă Pobeda pe ruta Dubai-Moscova. Avionul a aterizat în siguranță la Astrahan, un oraș din sudul Rusiei, după ce a emis un semnal de urgență deasupra Mării Caspice, a anunțat agenția de presă Interfax citând serviciile de urgență ruse. Boeing-ul 737 a emis semnalul… Citește mai mult
Gabriela Firea: Programul de fertilizare in vitro este finalizat și va deveni funcțional după rectificarea bugetară 10 mai 2022 „Proiectul nostru (privind FIV) va intra, foarte curând, în ședința de Guvern, pentru că el este finalizat, se bucură de susținerea Coaliției de guvernământ” și a depășit deja perioada de dezbatere publică, a precizat Gabriela Firea. Acest proiect, care reprezintă o extindere la nivel național a programului „Fii o șansă… Citește mai mult
Secretarul general al NATO avertizează: Putin nu a renunţat la obiectivul de a controla Ucraina 30 decembrie 2022 Stoltenberg a declarat că nu există „niciun indiciu că preşedintele Putin şi-a schimbat obiectivul general al acestui război”, care este „de a controla Ucraina”. Rusia a mobilizat „multe trupe noi” şi a „demonstrat că este dispusă să suporte pierderi dureroase”, a arătat el. „Acest lucru nu s-a încheiat. Războaiele sunt… Citește mai mult