Cum alegem alimentele pentru Crăciun din surse sigure. Recomandările autorităților Webpress, 10 decembrie 2024 ANSVSA recomandă cetățenilor să acorde o atenție deosebită achiziționării și manipulării alimentelor de origine animală: 1. Păstrarea alimentelor de origine animală: După cumpărare, alimentele de origine animală trebuie depozitate în frigider cât mai curând posibil, respectând instrucțiunile de pe etichetă pentru a preveni riscurile de contaminare. 2. Sacrificarea porcului în gospodărie: Sacrificarea porcului din gospodărie trebuie realizată sub control sanitar-veterinar, pentru a verifica sănătatea animalului și siguranța cărnii. Fără un astfel de control, consumul de carne poate reprezenta un pericol major pentru sănătatea publică. Este interzisă comercializarea cărnii de porc provenite din gospodării sau din zone de restricție datorită Pestei Porcine Africane (PPA). 3. Examinarea cărnii pentru Trichinella spp.: Carnea de porc, inclusiv cea provenită de la porci mistreți, trebuie supusă unui examen trichineloscopic obligatoriu înainte de a fi consumată. Examenul poate fi realizat la centrele autorizate, iar costul acestuia variază între 26 de lei și 90 de lei + TVA. 4. Comercializarea cărnii de porc necontrolate sanitar veterinar: Comercializarea cărnii de porc fără control sanitar veterinar este sancționată cu amenzi de până la 40.000 lei. 5. Recomandări pentru cumpărături în piețe și târguri: • Verificați existența vitrinelor frigorifice și integritatea ambalajelor. • Asigurați-vă că produsele alimentare sunt etichetate corect, cu informații despre originea, condițiile de păstrare și termenul de valabilitate. • Brânzeturile trebuie comercializate în ambalaje de unică folosință și să aibă etichete cu date despre producător și sortiment. 6. Comerțul online: Pentru achizițiile online de alimente, consumatorii sunt sfătuiți să verifice cu atenție condițiile de livrare, transport și păstrare a produselor perisabile, asigurându-se că vânzătorii dețin autorizația sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor, respectând toate normele de siguranță. 7. Suport pentru consumatori: Medicii veterinari din cadrul DSVSA județene și ai Circumscripțiilor Sanitare Veterinare vor asigura un program prelungit de lucru, inclusiv în weekend, pentru a sprijini cetățenii. Informațiile privind programul și contactele vor fi afișate pe site-urile autorităților sanitare. 8. Call Center ANSVSA: Pentru sesizări și informații suplimentare, cetățenii pot apela gratuit numărul 0800 826 787. ANSVSA îndeamnă cetățenii să cumpere produse alimentare doar din locuri autorizate și să respecte recomandările pentru siguranța alimentelor, pentru a preveni orice risc de contaminare și pentru a proteja sănătatea publică în perioada sărbătorilor. Comunicate noi Stiri
Grindeanu joacă la două capete: Invitație pentru Mircea Geoană să fie candidatul PSD la prezidențiale? 31 ianuarie 2024 Sorin Grindeanu propune un joc de echilibristică politică prin invitația către Mircea Geoană să revină la PSD și să-și negocieze candidatura la prezidențiale, având în verede că Marcel Ciolacu este președintele partidului și, prin urmare, posibil candidat la scrutinul pentru Cotroceni. „Mircea Geoană, în acest moment, nu este candidat PSD,… Citește mai mult
Stăpânul câinilor care l-au mușcat pe copilul de 11 ani, din Sfântu Gheorghe, REȚINUT: ce RISCĂ bărbatul 19 februarie 2022 Referitor la cazul minorului mușcat de câini la data de 15 februarie a.c., în Municipiului Sfântu Gheorghe, Compartimentul de Relații Publice din cadrul Inspectoratului de Poliție Județean Covasna este abilitat să comunice următoarele: „În urma investigațiilor efectuate de către polițiștii Biroului de Investigații Criminale din cadrul Poliției Municipiului Sfântu Gheorghe,… Citește mai mult
Stiri Avertizări hidrologice: Coduri de inundații pe fondul schimbărilor climatice și gestionării apelor în România 9 iulie 2026 Avertizările hidrologice recente evidențiază riscurile crescânde de inundații în România, subliniind necesitatea unei gestionări eficiente a resurselor de apă. Citește mai mult