Skip to content
ȘTIRI DE ULTIMĂ ORĂ
ȘTIRI DE ULTIMĂ ORĂ

Știri pe scurt: comunicate.info

  • Acasa
  • Cookies
  • Servicii
ȘTIRI DE ULTIMĂ ORĂ

Știri pe scurt: comunicate.info

Greșeala colosală pe care o fac milioane de gospodine din România atunci când gătesc ciorbă – Beneficiile pentru sănătate sunt nule

Webpress, 28 octombrie 2023

 

Unul dintre greșelile comune pe care le fac gospodinele este călirea legumelor înainte de a le adăuga în ciorbă. Călirea legumelor în ulei sau grăsime poate duce la descompunerea nutrienților esențiali și la formarea acrilamidei, o substanță potențial cancerigenă care se formează la temperaturi ridicate. Deși călirea poate adăuga o anumită aromă, nutriționiștii sugerează ca legumele să fie adăugate direct în apă, pentru a păstra valoarea nutritivă și pentru a evita formarea de substanțe nocive.

O altă practică comună, dar nesănătoasă, este includerea pastelor făinoase în ciorbă. Pastele făinoase sunt adesea rafinate, lipsite de fibre și pot contribui la creșterea nivelului de zahăr în sânge. În plus, acestea nu oferă nicio valoare nutritivă semnificativă și pot contribui la sentimentul de balonare.

În afară de aceste greșeli, o gospodină modernă adaugă adesea prea multă sare sau folosește cuburi de supă concentrate pentru a economisi timp. Acest lucru poate duce la un aport excesiv de sodiu, care este asociat cu hipertensiunea arterială și alte afecțiuni cardiace.

De asemenea, utilizarea excesivă a carnei roșii sau a cărnii procesate poate transforma o ciorbă altfel sănătoasă într-o bombă de colesterol și grăsimi saturate. Este recomandabil să se utilizeze carne slabă sau să se exploreze alternative vegetariene pentru a menține ciorba cât mai sănătoasă.

În concluzie, este esențial ca gospodinele să fie educate în privința tehnicilor sănătoase de gătit și să se reîntoarcă la rădăcinile tradiționale care au făcut din ciorba românească un aliment nutritiv și sănătos. Un prim pas poate fi adoptarea unor metode de gătit mai sănătoase, precum fierberea legumelor în locul călirii și optarea pentru ingrediente mai sănătoase, care nu numai că vor păstra autenticitatea și gustul ciorbei, dar vor și promova sănătatea și bunăstarea familiei.

Comunicate noi Stiri

Navigare în articole

Știrea precedentă
Următoarea știre

Articole similare

Serghei Lavrov: Cele mai multe țări știu că Rusia are dreptate, dar nu au curaj să vorbească

4 octombrie 2022

Tot Lavrov spune că este convins că adevărul va ieși la suprafață. În plus, el a menționat că acum, în cazul referendumurilor din autoproclamatele republici populare Lugansk și Doneţk, precum și din regiunile Zaporojie și Herson, se implementează un scenariu care se bazează pe liberul arbitru al oamenilor. „O majoritate…

Citește mai mult
Politica

Pace pe hârtie, război pe teren: Ce înseamnă acceptarea planului SUA de către Hezbollah în contextul conflictului israeliano-libanez

2 iunie 20262 iunie 2026

Hezbollah a acceptat un plan al SUA pentru încetarea ostilităților cu Israelul, dar violențele continuă. Acest articol analizează implicațiile, contextul și perspectivele pe termen lung ale acestui acord.

Citește mai mult

Anunț important de la ANM: Ciclonul care a făcut prăpăd în Slovenia ajunge și în România

7 august 2023

„Avem toată gama de fenomene care însoțesc instabilități puternice. Este o situație în care România este la contactul a două mase de aer cu temperaturi opuse. Avem influența unui câmp de presiune joasă care aduce aer foarte rece din spre nord-vestul Europei. Practic, masa de aer rece deja a intrat…

Citește mai mult

Știri de ultimă oră

Imagistică la MedLife
Imagistică la MedLife

Categorii știri

  • Administratie publica (803)
  • Afaceri / Comert (368)
  • Arhitectura / Design (89)
  • Arta / Divertisment (339)
  • Auto / Moto (1.434)
  • Banci / Asigurari (124)
  • Comunicate noi (27.029)
  • Comunicate top (18)
  • Educatie / Cultura (373)
  • Finante / Contabilitate (414)
  • Horoscop 2023 (1.209)
  • Industrie / Tehnologie (266)
  • Institutii publice (2.369)
  • Internet (186)
  • IT / Comunicatii (170)
  • Logistica / Transport (1.408)
  • Magazine online (60)
  • Media / Publicitate (41)
  • Monden / Lifestyle (2.299)
  • Politica (3.885)
  • Resurse umane (148)
  • Sanatate (425)
  • Sport (318)
  • Stiinta / Cercetare (558)
  • Stiri (39.259)
  • Turism (68)

Personalități

  • Nicușor Dan (912)
  • Ilie Bolojan (830)
  • Marcel Ciolacu (598)
  • Nicolae Ciucă (585)
  • Klaus Iohannis (579)
  • Sorin Grindeanu (414)
  • George Simion (311)
  • Călin Georgescu (239)
  • Eugen Tomac (218)
  • Kelemen Hunor (161)
  • Gabriela Firea (146)
  • Traian Băsescu (142)
  • Florin Cîțu (132)
  • Rareș Bogdan (130)
  • Dominic Fritz (125)
  • Ludovic Orban (103)
  • Cătălin Predoiu (101)
  • Victor Ponta (92)
  • Diana Șoșoacă (91)
  • Crin Antonescu (69)

Site-uri utile

  • Coloring pages
  • Implant dentar Bucuresti
  • Ortodont Cluj

Știri zilnice online din surse sigure

Fiți la curent cu ultimele știri zilnice pe scurt. Alegeți o sursă de informare corectă și sigură. Comunicate.info, organizație neguvernamentală independentă, neafiliată politic și apolitică.

Comunicatele de presă, sursele de știri, informațiile economice și social-politice sunt preluate zilnic din presa scrisă din România și sunt publicate ca știri de ultimă oră, știri zilnice, știri pe scurt, cu caracter și în scop informativ pentru toți cititorii noștrii.
©2026 ȘTIRI DE ULTIMĂ ORĂ www.comunicate.info