Greşeala pe care multă lume o face când cumpără salată şi ceapă verde Webpress, 31 ianuarie 2022 Speciile care au un conţinut ridicat de nitraţi sunt reprezentate în general de legume cu frunze la care acumularea se realizează în frunze, ciclul de vegetaţie până la data recoltării fiind scurt (salată, spanac, rucola). Tot în această categorie se încadrează şi câteva specii de rădăcinoase, la care acumularea se face cu precădere în rădăcini (sfeclă roşie, ridichi). În plus, odată recoltate, salata, spanacul dar şi alte legume cu frunze ar trebui consumate cât mai repede, dacă nu, măcar păstraţi-le la lumina, nu la întuneric. „Fără o sursă de lumină metabolismul plantei însăşi generează nitraţi şi atunci, veţi mânca nitraţi cu lingură. Aceştia blochează hemoglobina atunci când îi mâncăm, asta înseamnă că sângele nu mai poate transporta oxigen la celule, iar acestea mor. Neuronii sunt cei mai sensibili şi mor primii la lipsa de oxigen, dar foarte sensibile sunt şi celulele musculare, şi hepatocitele (celulele din ficat)”, susţine prof.dr. Gheorghe Mencinicopschi. Comunicate noi Stiri
Primul vaccin contra BRONȘIOLITEI la sugari a fost autorizat pentru utilizare în Europa 21 iulie 2023 Foarte contagios, virusul respirator sinciţial (VRS) poate provoca, în formele sale cele mai severe, pneumonii şi bronşiolite care duc la mii de decese şi la sute de mii de spitalizări la nivel global.”Abrysvo este primul vaccin împotriva VRS indicat pentru imunizarea pasivă a bebeluşilor de la naştere la şase luni… Citește mai mult
Stiri Vizita Directorului CIA la Moscova: Implicații și Perspective în Contextul Războiului din Ucraina 26 august 2026 Vizita directorului CIA, John Ratcliffe, la Moscova a stârnit speculații despre intențiile SUA în contextul războiului din Ucraina, iar comentariile lui Trump subliniază complexitatea relațiilor internaționale. Citește mai mult
Stiri Mircea Abrudean și Dilema Guvernului Tehnocrat: Riscurile și Implicațiile Politice pentru România 4 iunie 2026 Mircea Abrudean, președintele Senatului, avertizează asupra riscurilor unui guvern tehnocrat, subliniind nevoia de stabilitate politică și de reforme esențiale pentru România. Citește mai mult