O femeie a mâncat 120 de zile doar sardine. Ce i s-a întâmplat la jumătatea dietei

Jane Crummett, o fostă membră a Marinei americane în vârstă de 64 de ani, a atras atenția după ce a urmat un regim alimentar neobișnuit: timp de 120 de zile a consumat aproape exclusiv sardine. Experiența, relatată de LADbible, a dus la schimbări vizibile în starea sa de sănătate, de la scădere în greutate până la reducerea inflamațiilor și un plus considerabil de energie.

Decizia de a adopta acest stil alimentar radical a venit după ani în care s-a confruntat cu dureri severe la nivelul picioarelor, provocate de fasceită plantară și inflamații cronice. După ce a încercat fără succes diferite regimuri, inclusiv dieta ketogenică și cea carnivoră, Jane a ales să testeze o variantă extremă.

Cum a început dieta

În iulie 2024, ea a început dieta bazată exclusiv pe sardine, pe care a urmat-o aproape patru luni. La finalul perioadei, femeia spune că se simte „o persoană complet nouă”.

Pentru a-și găsi direcția, Jane a apelat la Annette Bosworth, cunoscută drept „Dr. Boz”, care promovează controlul bolilor cronice prin alimentație ketogenică. Medicul susține eficiența acestui tip de regim:

„Sardinele sunt cel mai bun superaliment disponibil. Ajută la resetarea metabolismului și induc rapid starea de cetoză”, spune dr. Bosworth pentru sursa menționată anterior.

Planul alimentar a fost simplu, dar strict: trei conserve de sardine în apă pe zi, completate cu două linguri de ulei MCT. Jane a decis să continue fără abatere până când va observa o schimbare reală: „Mi-am spus: voi mânca asta până mă voi simți mai bine. După aproximativ 60 de zile, chiar m-am simțit mai bine”.

Femeia recunoaște că, în trecut, relația sa cu alimentația nu era una sănătoasă, iar la un moment dat ajunsese la 85 de kilograme. Deși reușise să slăbească semnificativ cu o dietă carnivoră începută în 2020, problemele de sănătate au persistat, iar kilogramele au revenit treptat.

Rezultate după patru luni

După cele 120 de zile de dietă exclusivă cu sardine, rezultatele au fost clare: a pierdut 11 kilograme, durerile provocate de fasceita plantară au dispărut, inflamațiile s-au redus considerabil, iar nivelul de energie a crescut vizibil, pe fondul stabilizării glicemiei.

Povestea sa a fost discutată și în cadrul podcastului Diary Of A CEO, unde Dr. Bosworth a explicat că Jane obișnuia să folosească mâncarea ca mecanism de coping emoțional. Schimbarea alimentației a avut însă un impact neașteptat de pozitiv. La rândul ei, Jane a glumit: „Acum sunt sănătoasă ca un cal și pot mânca același pește luni întregi fără să mă satur”.

În prezent, deși a revenit la o dietă bazată în principal pe carne, continuă să consume zilnic cel puțin o conservă de sardine.

Avertismentul medicilor

Cu toate acestea, specialiștii atrag atenția că astfel de regimuri restrictive pot fi riscante dacă nu sunt monitorizate medical. Instituții precum National Health Service subliniază că, deși sardinele sunt bogate în Omega-3, vitamina D și calciu, o dietă exclusivă elimină nutrienți esențiali proveniți din fructe, legume și cereale.

Chiar dacă peștele aduce beneficii importante pentru inimă, creier și oase, experții avertizează că echilibrul alimentar rămâne esențial. „Este important ca orice schimbare drastică în dietă să fie făcută sub supravegherea unui specialist”, subliniază medicii.