Pericolul pentru cei care mănâncă mămăligă – Avertismentul nutriționistului Mihaela Bilic – Mulți nu știu acest amănunt important Webpress, 21 ianuarie 2022 „Pentru că tot e la modă alimentaţia fără gluten vă sugerez mămăligă în loc de pâine. Ca şi făina, mălaiul face parte din categoria glucidelor lente, conţine amidon care se absoarbe treptat în sânge şi ne ţine de foame 3-4 ore. Spre deosebire de pâinea proaspătă care e făcută cu drojdie şi fermentează, mămăliga nu balonează. În plus nu conţine gluten, acea proteină din cereale care e tolerată mai greu de unele persoane. În boabele de porumb există mulţi carotenoizi (de unde şi culoarea galbenă) pigmenţi din care se sintetizează vitamina A. Prin urmare mămăliga face bine la piele şi la vedere iar conţinutul mare de fibre o recomandă pentru problemele de tranzit intestinal. Ca şi calorii o felie de mămăligă este echivalentă cu o felie de pâine, adică 70-80cal. Deşi 100g mămăligă au 70cal iar 100g pâine au 230cal nu faceţi greşeală să credeţi că mămăliga nu îngraşă. O felie de mămăligă e grea (are 100g) în timp ce felia de pâine e uşoară (25g) ceea ce face ca în final să fie echivalente. Dacă vorbim de mămăliga caldă socotiţi că 3 linguri corespund unei felii. Concluzia e că mămăligă reprezintă o alternativă sănătoasă la pâine şi ne scapă de balonări. Dar de îngrăşat, îngraşă la fel”, scrie Bilic. Comunicate noi Stiri
Stiri Dominic Fritz și Refuzul Susținerii Unui Guvern Tehnocrat: O Analiză a Crizei Politice din România 18 mai 2026 Dominic Fritz, liderul USR, refuză să susțină un guvern tehnocrat care ar putea masca controlul PSD, subliniind criza politică din România și implicațiile acesteia. Citește mai mult
Horoscop 9 decembrie. Probleme financiare uriașe, chiar înainte de Sărbători. Zodia care își riscă viitorul 8 decembrie 2021 Berbec Emoții negative au pus stăpânire pe tine. Îndoiala se va dovedi a fi cel mai mare dușman. Taur Acțiunea la care îți aduci contribuția are și o față neplăcută care va ieși într-o zi la iveală. Gemeni Ramâi lucid și lasă doar rațiunea să analizeze situația în care te… Citește mai mult
Guvern INEDIT în Germania! Printre viitoarele proiecte de lege se numără legalizarea cannabisului si dreptul persoanelor de 16 ani să voteze 24 noiembrie 2021 La aproape două luni după alegerile legislative germane, marcate de o înfrângere istorică pentru tabăra conservatoare a cancelarului Angela Merkel, Olaf Scholz se pregătește să îi succeadă acesteia, la începutul lunii decembrie, în cadrul unei alianţe inedite formate din partidul său Social-Democrat (SPD), Verzii (Die Grunen) şi Partidul Liberal Democrat… Citește mai mult