Tort de ciocolată cu rom. O rețetă specială, care conține un ingredient aparte ce îi conferă o aromă deosebită Webpress, 21 februarie 2025 Textura moale a blatului, bine însiropată, se combină armonios cu cremozitatea ciocolatei, iar aroma de rom adaugă un rafinament aparte. Tortul este perfect pentru iubitorii de ciocolată și va impresiona la orice masă festivă. Nu este doar un tort delicios, ci și aspectuos, oferind o experiență bogată și rafinată. Blatul de cacao este aerat, dar bine însiropat, creând un echilibru perfect între umed și pufos. Crema este catifelată, cu o intensitate profundă de ciocolată și o ușoară notă alcoolică de rom care îi adaugă complexitate. Gustul dulce-amărui al ciocolatei negre se combină armonios cu aromele delicate de vanilie și rom, oferind o senzație de desert fin, sofisticat și irezistibil. Blat de cacao: 6 ouă150 g zahăr120 g făină30 g cacao1 plic praf de copt (10 g)1 praf de sare1 linguriță esență de vanilie50 ml lapte. Sirop pentru blat: 200 ml apă100 g zahăr2 lingurițe esență de rom. Cremă de ciocolată cu rom: 200 g ciocolată neagră200 ml smântână pentru frișcă150 g unt50 g zahăr pudră1 lingură cacao2 linguri rom brun.Mod de preparare Înainte de a prepara compoziția pentru blatul de tort preîncălzește cuptorul la 180°C. Apoi tapetează cu hârtie de copt o formă de tort cu diametrul de 22-24 cm. Cum prepari blatul pentru tort cu ciocolată și rom Ia două boluri și separă albușurile de gălbenușuri în ele. Bate albușurile cu un praf de sare până devin spumoase. Apoi adaugă treptat zahărul și mixează până obții o bezea fermă. Gălbenușurile amestecă-le cu esența de vanilie, apoi adaugă laptele și omogenizează compoziția. Încorporează gălbenușurile în bezea, amestecând ușor cu o spatulă. Cerne făina, pudra de cacao și praful de copt, apoi adaugă-le treptat în compoziție, amestecând cu mișcări delicate. Toarnă aluatul în forma pregătită și coace 30-35 de minute sau până trece testul scobitorii. Scoate blatul din cuptor și lasă-l să se răcească complet înainte de a-l tăia în 2 sau 3 foi. Pentru prepararea siropului fierbe apa cu zahărul până se dizolvă, apoi lasă-l să se răcească și adaugă esența de rom. Descoperă și o rețetă de blat de tort zebrat, cu vanilie și pudră de cacao. Prepararea cremei de ciocolată cu rom Topește ciocolata împreună cu smântâna lichidă la foc mic, amestecând continuu. Nu fierbe compoziția, doar încălzește până ciocolata se topește complet. Lasă crema să ajungă la temperatura camerei, apoi adaugă untul moale, zahărul pudră și pudra de cacao, mixând până devine fină și omogenă. Adaugă romul și mixează din nou. Cum montezi deliciosul tort cu ciocolată și rom Taie blatul în 2 sau 3 straturi egale. Însiropează fiecare foaie de blat cu siropul pregătit. Întinde uniform crema de ciocolată între straturi, păstrând o parte și pentru decor. Acoperă tortul cu crema rămasă și nivelează suprafața. Presară ciocolată rasă sau fulgi de ciocolată pentru un aspect elegant. Lasă tortul la frigider cel puțin 4 ore sau peste noapte pentru a permite aromelor să se întrepătrundă. Servește feliile la temperatura camerei pentru o textură cremoasă și o experiență intensă de ciocolată cu rom. Comunicate noi Stiri
Întâlnire importantă între ministrul ucrainean de externe și secretarul de stat al SUA, Antony Blinken – Ce au discutat cei doi 5 martie 2022 Pe fondul unor măsuri de securitate stricte, Blinken şi Kuleba au purtat discuţii într-un cort de la graniţă, pe unde treceau şi refugiaţii, majoritatea femei şi copii, cu bunurile lor în bagaje cu rotile şi rucsacuri, scrie Reuters. ”Sper că ucrainenii pot vedea un semnal clar că prietenii noştri ne… Citește mai mult
Prognoza 24 decembrie. Vreme neobișnuit de caldă, în ajunul Crăciunului: maxime de 12 grade. Zonele lovite de ploi și ninsori 24 decembrie 2022 Administrația Națională de Meteorologie anunță că valorile termice de astăzi, dar și din ziua de Crăciun, vor fi peste cele normale pentru finalul lunii decembrie. Cele mai mari temperaturi se vor înregistra în partea de vest a țării. Astfel, în Ajunul Crăciunului, maximele vor fi cuprinse între 4 și 12… Citește mai mult
Horoscop 9 mai. Activitate intensă, cu rezultate pe măsură. O singură zodie va regreta amarnic banii investiți 8 mai 2022 Berbec E o perioadă bună pentru afaceri. Acum este momentul pentru o investiție. Înainte de a da banii, vezi să nu ai nevoie de o parte din ei. Taur Te preocupă relația cu partenerul de viață. Ai câteva planuri de viitor, dar nu ești hotărât. Cel mai bine este să… Citește mai mult