Skip to content
ȘTIRI DE ULTIMĂ ORĂ
ȘTIRI DE ULTIMĂ ORĂ

Știri pe scurt: comunicate.info

  • Acasa
  • Cookies
  • Servicii
ȘTIRI DE ULTIMĂ ORĂ

Știri pe scurt: comunicate.info

Tort de ciocolată cu rom. O rețetă specială, care conține un ingredient aparte ce îi conferă o aromă deosebită

Webpress, 21 februarie 2025

Textura moale a blatului, bine însiropată, se combină armonios cu cremozitatea ciocolatei, iar aroma de rom adaugă un rafinament aparte. Tortul este perfect pentru iubitorii de ciocolată și va impresiona la orice masă festivă. Nu este doar un tort delicios, ci și aspectuos, oferind o experiență bogată și rafinată.

Blatul de cacao este aerat, dar bine însiropat, creând un echilibru perfect între umed și pufos. Crema este catifelată, cu o intensitate profundă de ciocolată și o ușoară notă alcoolică de rom care îi adaugă complexitate. Gustul dulce-amărui al ciocolatei negre se combină armonios cu aromele delicate de vanilie și rom, oferind o senzație de desert fin, sofisticat și irezistibil.

Blat de cacao:

6 ouă150 g zahăr120 g făină30 g cacao1 plic praf de copt (10 g)1 praf de sare1 linguriță esență de vanilie50 ml lapte.

Sirop pentru blat:

200 ml apă100 g zahăr2 lingurițe esență de rom.

Cremă de ciocolată cu rom:

200 g ciocolată neagră200 ml smântână pentru frișcă150 g unt50 g zahăr pudră1 lingură cacao2 linguri rom brun.Mod de preparare

Înainte de a prepara compoziția pentru blatul de tort preîncălzește cuptorul la 180°C. Apoi tapetează cu hârtie de copt o formă de tort cu diametrul de 22-24 cm.

Cum prepari blatul pentru tort cu ciocolată și rom

Ia două boluri și separă albușurile de gălbenușuri în ele. Bate albușurile cu un praf de sare până devin spumoase. Apoi adaugă treptat zahărul și mixează până obții o bezea fermă.

Gălbenușurile amestecă-le cu esența de vanilie, apoi adaugă laptele și omogenizează compoziția. Încorporează gălbenușurile în bezea, amestecând ușor cu o spatulă.

Cerne făina, pudra de cacao și praful de copt, apoi adaugă-le treptat în compoziție, amestecând cu mișcări delicate.

Toarnă aluatul în forma pregătită și coace 30-35 de minute sau până trece testul scobitorii.

Scoate blatul din cuptor și lasă-l să se răcească complet înainte de a-l tăia în 2 sau 3 foi.

Pentru prepararea siropului fierbe apa cu zahărul până se dizolvă, apoi lasă-l să se răcească și adaugă esența de rom.

Descoperă și o rețetă de blat de tort zebrat, cu vanilie și pudră de cacao.

Prepararea cremei de ciocolată cu rom

Topește ciocolata împreună cu smântâna lichidă la foc mic, amestecând continuu. Nu fierbe compoziția, doar încălzește până ciocolata se topește complet.

Lasă crema să ajungă la temperatura camerei, apoi adaugă untul moale, zahărul pudră și pudra de cacao, mixând până devine fină și omogenă.

Adaugă romul și mixează din nou.

Cum montezi deliciosul tort cu ciocolată și rom

Taie blatul în 2 sau 3 straturi egale. Însiropează fiecare foaie de blat cu siropul pregătit. Întinde uniform crema de ciocolată între straturi, păstrând o parte și pentru decor.

Acoperă tortul cu crema rămasă și nivelează suprafața. Presară ciocolată rasă sau fulgi de ciocolată pentru un aspect elegant.

Lasă tortul la frigider cel puțin 4 ore sau peste noapte pentru a permite aromelor să se întrepătrundă. Servește feliile la temperatura camerei pentru o textură cremoasă și o experiență intensă de ciocolată cu rom.

Comunicate noi Stiri

Navigare în articole

Știrea precedentă
Următoarea știre

Articole similare

Limba română, în topul celor mai vorbite limbi din Marea Britanie. Saltul spectaculos, făcut în ultimii 10 ani

28 decembrie 2023

În timp ce limba engleză rămâne cea dominantă, recensământul din 2021 arată o creștere a popularității limbilor străine. În doar un deceniu, limba română a urcat în clasament pe locul doi, un salt de 17 locuri față de recensământul anterior, din 2011.Acest fenomen are loc din cauza faptului că tot…

Citește mai mult

Criza Internă a PNL: Congresul Solicită Demisia Liderilor Cheie și Amenință cu Excluderea

21 iunie 2026

Congresul PNL a cerut demisia liderilor cheie, evidențiind crizele interne și provocările financiare ale partidului, cu implicații pe termen lung pentru scena politică românească.

Citește mai mult

De ce astăzi nu trebuie să-ți faci „selfie” sub nicio formă

16 martie 202231 martie 2022

Odată cu prezenţa ubicuuă a smartphone-urilor şi a internetului în vieţile noastre, selfie-urile au devenit un obicei zilnic pentru mare parte dintre noi, acesta fiind unul dintre cele mai încărcate tipuri de fotografii pe reţelele sociale. Pentru majoritatea oamenilor selfie-urile reprezintă o modalitate de a-şi documenta schimbările de-a lungul anilor,…

Citește mai mult

Știri de ultimă oră

Imagistică la MedLife
Imagistică la MedLife

Categorii știri

  • Administratie publica (803)
  • Afaceri / Comert (368)
  • Arhitectura / Design (89)
  • Arta / Divertisment (339)
  • Auto / Moto (1.434)
  • Banci / Asigurari (124)
  • Comunicate noi (27.029)
  • Comunicate top (18)
  • Educatie / Cultura (373)
  • Finante / Contabilitate (414)
  • Horoscop 2023 (1.209)
  • Industrie / Tehnologie (266)
  • Institutii publice (2.369)
  • Internet (186)
  • IT / Comunicatii (170)
  • Logistica / Transport (1.408)
  • Magazine online (60)
  • Media / Publicitate (41)
  • Monden / Lifestyle (2.299)
  • Politica (3.885)
  • Resurse umane (148)
  • Sanatate (425)
  • Sport (318)
  • Stiinta / Cercetare (558)
  • Stiri (39.288)
  • Turism (68)

Personalități

  • Nicușor Dan (912)
  • Ilie Bolojan (830)
  • Marcel Ciolacu (598)
  • Nicolae Ciucă (585)
  • Klaus Iohannis (579)
  • Sorin Grindeanu (414)
  • George Simion (311)
  • Călin Georgescu (239)
  • Eugen Tomac (218)
  • Kelemen Hunor (161)
  • Gabriela Firea (146)
  • Traian Băsescu (142)
  • Florin Cîțu (132)
  • Rareș Bogdan (130)
  • Dominic Fritz (125)
  • Ludovic Orban (103)
  • Cătălin Predoiu (101)
  • Victor Ponta (93)
  • Diana Șoșoacă (91)
  • Crin Antonescu (69)

Site-uri utile

  • Coloring pages
  • Implant dentar Bucuresti
  • Ortodont Cluj

Știri zilnice online din surse sigure

Fiți la curent cu ultimele știri zilnice pe scurt. Alegeți o sursă de informare corectă și sigură. Comunicate.info, organizație neguvernamentală independentă, neafiliată politic și apolitică.

Comunicatele de presă, sursele de știri, informațiile economice și social-politice sunt preluate zilnic din presa scrisă din România și sunt publicate ca știri de ultimă oră, știri zilnice, știri pe scurt, cu caracter și în scop informativ pentru toți cititorii noștrii.
©2026 ȘTIRI DE ULTIMĂ ORĂ www.comunicate.info