Ghiveciul călugăresc, sănătos și gustos – Condimentele speciale folosite la Mânăstirea Slănic-Argeș Webpress, 5 august 2023 Ghiveciul mănăstiresc este cea mai ușoară mâncare de post pe care o putem pregăti. Dar este foarte bună și sănătoasă pe timpul verii, cu legume proaspete. Rețeta călugărilor de la Mănăstirea Slănic – Argeș este simplă și delicioasă. Ghiveciul călugăresc – Ingrediente 100 ml ulei de măsline1 ceapă1 morcov1 țelină3 – 4 cartofi mari250 g fasole verde1 dovlecel1 vânătă5 ciuperci2 ardei capia5 roșii2 lingurițe sare5 căței de usturoipipercimbrișorcurcumaboia dulcefoi de dafinbusuioc uscatbusuioc proaspăt *Aceste cantități sunt pentru 10 porții Ghiveciul călugăresc – Mod de preparare La început se călește puțin ceapa. Apoi se adaugă sarea și apoi celelalte condimente, pe rând: piper, curcuma, cimbrișor, boia, foi de dafin, busuioc, usturoi. Călitul trebuie să fie scurt, 2-3 minute la foc iute, ca să nu se ardă. Dacă se pune busuioc, ghiveciul se sfințește, spun călugării. Legumele se sting cu sos de roșii, roșii proaspete de vară. Sosul de roșii se pune după călirea condimentelor. Legumele se taie în bucăți potrivite, în cubulețe, chiar mai mari. Cartofii trebuie puși printre primii, că se fierb mai mult. Iar celelalte legume, ca ardeii, roșiile se pun la sfârșit Pe cât posibil nu se pune apă, pentru că legumele își lasă apa. Ghiveciul călugăresc se face cu legumele fierte în oală, fără tigaie și cuptor. Ciupercile se pun ultimele. Se amestecă. Se lasă la fiert, pe foc, timp de 30-40 de minute. Apoi se pune busuioc. Timp de prepare: 1 oră și 20 de minute. Comunicate noi Stiri
Studenții trimit guvernanților cozonac cu rahat pentru bugetul acordat Educației: Ce NEMULȚUMIRI au 22 decembrie 202131 martie 2022 Potrivit unui comunicat publicat pe site-ul, cozonacul cu rahat este simbol al atitudinii guvernanților – „indolență îmbrăcată în vorbe goale, pe care studenții nu o acceptă”. „În ciuda solicitărilor studenților trimise Guvernului României de a organiza dezbatere publică, conform legii, proiectul de buget a fost aprobat după nici o zi… Citește mai mult
Româncă de 21 de ani, ucisă cu sânge rece într-o localitate din Elveția. Atacatorul a încercat să se sinucidă 27 ianuarie 2025 O tânără în vârstă de 21 de ani, cetățean român cu domiciliul în străinătate, a fost găsită decedată într-o casă de vacanță dintr-o zonă montană izolată. Alături de ea, un bărbat de 27 de ani, cetățean elvețian din regiune, era rănit, în stare critică, fiind suspectat de tentativă de suicid…. Citește mai mult
Zelenski i-a chemat pe Angela Merkel și Nicolas Sarkozy în Bucea, unde au fost uciși sute de civili ucraineni 3 aprilie 2022 „Să vadă la ce a dus politica de concesii către Rusia în 14 ani”, a transmis liderul Ucrainei într-un mesaj video publicat pe contul de Telegram de Anton Gerashchenko, consilier al Ministerului de Interne de la Kiev. Zelenski a mai spus că este timpul ”ca aceste crime de război ale… Citește mai mult