Skip to content
ȘTIRI DE ULTIMĂ ORĂ
ȘTIRI DE ULTIMĂ ORĂ

Știri pe scurt: comunicate.info

  • Acasa
  • Cookies
  • Servicii
ȘTIRI DE ULTIMĂ ORĂ

Știri pe scurt: comunicate.info

Ghiveciul călugăresc, sănătos și gustos – Condimentele speciale folosite la Mânăstirea Slănic-Argeș

Webpress, 5 august 2023

 

Ghiveciul mănăstiresc este cea mai ușoară mâncare de post pe care o putem pregăti. Dar este foarte bună și sănătoasă pe timpul verii, cu legume proaspete.

Rețeta călugărilor de la Mănăstirea Slănic – Argeș este simplă și delicioasă.

 

Ghiveciul călugăresc – Ingrediente 

100 ml ulei de măsline1 ceapă1 morcov1 țelină3 – 4 cartofi mari250 g fasole verde1 dovlecel1 vânătă5 ciuperci2 ardei capia5 roșii2 lingurițe sare5 căței de usturoipipercimbrișorcurcumaboia dulcefoi de dafinbusuioc uscatbusuioc proaspăt

*Aceste cantități sunt pentru 10 porții

 

Ghiveciul călugăresc – Mod de preparare

La început se călește puțin ceapa. Apoi se adaugă sarea și apoi celelalte condimente, pe rând: piper, curcuma, cimbrișor, boia, foi de dafin, busuioc, usturoi. Călitul trebuie să fie scurt, 2-3 minute la foc iute, ca să nu se ardă.

Dacă se pune busuioc, ghiveciul se sfințește, spun călugării.

Legumele se sting cu sos de roșii, roșii proaspete de vară. Sosul de roșii se pune după călirea condimentelor.  

Legumele se taie în bucăți potrivite, în cubulețe, chiar mai mari.

Cartofii trebuie puși printre primii, că se fierb mai mult. Iar celelalte legume, ca ardeii, roșiile se pun la sfârșit 

Pe cât posibil nu se pune apă, pentru că legumele își lasă apa.

Ghiveciul călugăresc se face cu legumele fierte în oală, fără tigaie și cuptor. 

Ciupercile se pun ultimele. Se amestecă. Se lasă la fiert, pe foc, timp de 30-40 de minute. 

Apoi se pune busuioc.

Timp de prepare: 1 oră și 20 de minute.

 

 

Comunicate noi Stiri

Navigare în articole

Știrea precedentă
Următoarea știre

Articole similare

Stiri

Evaluarea Națională 2026 pentru Clasa a IV-a: Importanța, Structura și Implicațiile Rezultatelor

20 mai 2026

Evaluarea Națională 2026 pentru clasa a IV-a este esențială pentru identificarea competențelor elevilor și adaptarea procesului educațional. Articolul analizează structura, desfășurarea și implicațiile acestei evaluări.

Citește mai mult
Stiri

Capturarea unui Fugar: Context, Implicații și Perspective în Cazul Urmăritului Internațional din Botoșani

23 iulie 2026

Un bărbat urmărit internațional a fost prins în Botoșani, ridicând întrebări despre cauzele criminalității și eficiența sistemului de justiție.

Citește mai mult

Război în Ucraina – Ziua 272 – Jumătate din sistemul energetic al Ucrainei este dezactivat – Rușii continuă să distrugă infrastructura

22 noiembrie 2022

UPDATE 08:00 Nou raid rusesc asupra Hersonului, un mort şi 4 răniţiCel puţin o persoană a murit şi alte patru au fost rănite într-un raid rusesc asupra oraşului proaspăt eliberat Herson şi a satului Antonivka, din apropiere. Şeful adjunct al biroului prezidenţial ucrainean, Kirilo Timoşenko, a relatat pe Telegram, citat…

Citește mai mult

Știri de ultimă oră

Imagistică la MedLife
Imagistică la MedLife

Categorii știri

  • Administratie publica (803)
  • Afaceri / Comert (368)
  • Arhitectura / Design (89)
  • Arta / Divertisment (339)
  • Auto / Moto (1.434)
  • Banci / Asigurari (124)
  • Comunicate noi (27.029)
  • Comunicate top (18)
  • Educatie / Cultura (373)
  • Finante / Contabilitate (414)
  • Horoscop 2023 (1.209)
  • Industrie / Tehnologie (266)
  • Institutii publice (2.369)
  • Internet (186)
  • IT / Comunicatii (170)
  • Logistica / Transport (1.408)
  • Magazine online (60)
  • Media / Publicitate (41)
  • Monden / Lifestyle (2.299)
  • Politica (3.885)
  • Resurse umane (148)
  • Sanatate (425)
  • Sport (318)
  • Stiinta / Cercetare (558)
  • Stiri (39.315)
  • Turism (68)

Personalități

  • Nicușor Dan (914)
  • Ilie Bolojan (830)
  • Marcel Ciolacu (598)
  • Nicolae Ciucă (585)
  • Klaus Iohannis (579)
  • Sorin Grindeanu (414)
  • George Simion (312)
  • Călin Georgescu (239)
  • Eugen Tomac (218)
  • Kelemen Hunor (161)
  • Gabriela Firea (146)
  • Traian Băsescu (142)
  • Florin Cîțu (132)
  • Rareș Bogdan (130)
  • Dominic Fritz (125)
  • Ludovic Orban (103)
  • Cătălin Predoiu (101)
  • Victor Ponta (95)
  • Diana Șoșoacă (91)
  • Crin Antonescu (69)

Site-uri utile

  • Coloring pages
  • Implant dentar Bucuresti
  • Ortodont Cluj

Știri zilnice online din surse sigure

Fiți la curent cu ultimele știri zilnice pe scurt. Alegeți o sursă de informare corectă și sigură. Comunicate.info, organizație neguvernamentală independentă, neafiliată politic și apolitică.

Comunicatele de presă, sursele de știri, informațiile economice și social-politice sunt preluate zilnic din presa scrisă din România și sunt publicate ca știri de ultimă oră, știri zilnice, știri pe scurt, cu caracter și în scop informativ pentru toți cititorii noștrii.
©2026 ȘTIRI DE ULTIMĂ ORĂ www.comunicate.info